CIABATTERIA  BUONGIORNO  ITALIA  –  ERLANGEN
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Ciabatta - die italienische Antwort auf fast food


Feinste Zutaten aus Bella Italia – Sie wählen, wir belegen

Natürlich könnten wir bestimmte fertig belegte Ciabattas anbieten, besser jedoch SIE bestimmen, was auf Ihr Lieblings-Ciabatta als Belag kommt.

Wählen Sie zuerst zwischen einer Salami-Sorte und Parmaschinken, z.B.:

 

  • Prosciutto di Parma, frisch von der Keule geschnitten...
     
  • Salamis verschiedenster Art (milde, scharfe, ... )
    • Salame Milano
    • Salame Finocchiona
    • Salame Ungherese
    • Salame Casereccio
    • Salame Felino

  • oder auch täglich wechselnden Angeboten wie z.B.
    • Mortadella, die echte Riesenwurst aus Italien mit unglaublichen 28 cm Durchmesser
    • Porchetta, der Spanferkelrollbaten ohne Knochen (italienische Spezialität)
    • Coppa di Parma
    • o.ä.

Wählen Sie danach eine unserer vielen Käsesorten aus unserer Theke aus, z.B.:

  • Parmigiano Reggiano – frisch vom Laib
  • Mozzarella
  • Provolone
  • Provolone pikante
  • Pecorino Romano
  • Pecorino mit Rukola, mit Oliven, mit Paprika, mit Pfeffer, o..ä.

Zum Abschluss kommt die Krönung Ihres Ciabatta-Belags mit verschiedensten Antipasti, die Sie in unserer Ciabatta-Theke auswählen können. Zum Beispiel:

  • Tomaten, frisch oder getrocknet...
  • Rukkola
  • Auberginen
  • Pilze
  • Champignons
  • Sardinen
  • oder weitere Antipasti verschiedenster Art...

....danach kommt die obere Ciabatta-Häfte wieder drauf und ab gehts in den Grill für eine Minute....

 

 

Zum Beispiel nach Wunsch frisch belegt mit Salame Picante, Rukkola, Provolone, getrockneten Tomaten - Fertig für den Grill...

 


Das Ganze wie oben beschreiben kostet 3,30 Euro. Wenn Sie mehr Belag wünschen (z.B. zwei Käsesorten oder Salami plus Schinken, so geht das Alles, kostet nur Aufpreis, je nach Umfang.... einfach fragen. 

 

Warum Ciabatta? Weil es anders auch geht

Darfs mal etwas anderes sein? Wir laden Sie ein, auch mit Ihren Kindern mal auf ein Ciabatta zu kommen: denn dass Fast Food nicht das Gesündeste ist, hat sich schon lange herumgesprochen. Hier kommen Sie auf den Geschmack....

Slow Food heißt die Alternative und sie hat hat nur Vorteile:

  1. Macht satter als jeder "Börger"...
  2. Ist preiswerter als die meisten solchen...
  3. Sie wissen und sehen, was reinkommt...
  4. Es wird jedes Ciabatta frisch und live zubereitet...
  5. Es schmeckt viiiiel besser...
  6. Es macht fast süchtig...

Überzeugen Sie sich! Wir erklären auch gerne, was wir an Zutaten bereithalten...

 

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